Қувваи камшавии ҳар як воҳиди дарозии рӯи моеъ шиддати сатҳ номида мешавад ва воҳиди он Н.·м-1 аст.
Хосияти кам кардани шиддати сатхи халкунандаро фаъолнокии сатхи ва моддаи дорои ин хосиятро моддаи сатхифаъол меноманд.
Моддаи сатњифаъол, ки молекулањоро дар мањлули обї пайваст карда, мицеллањо ва дигар ассотсиатсияњо ташкил карда метавонад ва фаъолияти баланди сатњ дошта, дар айни замон таъсири тар кардан, эмульсия кардан, кафк кардан, шустан ва ѓайраро низ дорад, сурфактант номида мешавад.
Сурфактант пайвастагиҳои органикии дорои сохтор ва хосияти махсус буда, метавонад шиддати байнифазаҳои байни ду фаза ё кашиши сатҳи моеъҳоро (умуман об) бо тар кардан, кафккунӣ, эмульсия, шустан ва дигар хосиятҳо тағйир диҳад.
Аз ҷиҳати сохтор, сурфактантҳо як хусусияти умумӣ доранд, ки онҳо дар молекулаҳои худ ду гурӯҳи табиати гуногун доранд. Дар як канор як занҷири дарози гурӯҳи ғайриқутбӣ мавҷуд аст, ки дар равған ҳал мешавад ва дар об ҳалнашаванда аст, ки ҳамчун гурӯҳи гидрофобӣ ё гурӯҳи обпеллент низ маълум аст. Чунин гурухи аз об тобовар одатан занчирхои дарози карбогидридхо мебошанд, баъзан барои фтори органики, кремний, органофосфат, занчири органотин ва гайра. Гурӯҳи гидрофилӣ бояд ба қадри кофӣ гидрофиликӣ дошта бошад, то тамоми сурфактантҳо дар об ҳал шаванд ва ҳалшавандагии зарурӣ дошта бошанд. Азбаски сурфактанҳо дорои гурӯҳҳои гидрофилӣ ва гидрофобӣ мебошанд, онҳо метавонанд ҳадди аққал дар яке аз фазаҳои моеъ ҳал шаванд. Ин хосияти гидрофилӣ ва липофилии сурфактант амфифилӣ номида мешавад.
Сурфактант як навъ молекулаҳои амфифилӣ бо ҳам гурӯҳҳои гидрофобӣ ва ҳам гидрофиликӣ мебошад. Гуруҳҳои гидрофобикии сурфактантҳо одатан аз карбогидридҳои дароз занҷир иборатанд, аз қабили алкилзанҷири рост C8~C20, алкили занҷири шохадор C8~C20, алкилфенил (рақами карбон алкилӣ 8~16) ва ғайра. Фарқи байни гурӯҳҳои гидрофобӣ хурд аст, асосан дар тағироти сохтории занҷирҳои карбогидридҳо мебошад. Ва навъҳои гурӯҳҳои гидрофилӣ бештаранд, аз ин рӯ хосиятҳои сурфактант ба ҷуз аз андоза ва шакли гурӯҳҳои гидрофобӣ асосан ба гурӯҳҳои гидрофилӣ алоқаманданд. Таѓйироти сохтории гурўњњои гидрофилї нисбат ба гурўњњои гидрофобї калонтар аст, аз ин рў таснифи моддањои сурфактант умуман ба сохтори гурўњњои гидрофилї асос меёбад. Ин таснифот ба он асос ёфтааст, ки гурӯҳи гидрофилӣ ионӣ аст ё не ва он ба анионӣ, катионӣ, ғайриионӣ, цвитерионӣ ва дигар намудҳои махсуси сурфактант тақсим мешавад.
① Адсорбсияи моддаҳои сурфактавӣ дар интерфейс
Молекулаҳои сурфактант молекулаҳои амфифилӣ мебошанд, ки ҳам гурӯҳҳои липофилӣ ва ҳам гидрофилӣ доранд. Вақте ки сурфактант дар об ҳал мешавад, гурӯҳи гидрофилии он ба об ҷалб мешавад ва дар об ҳал мешавад, дар ҳоле ки гурӯҳи липофилии он тавассути об дафл мешавад ва обро тарк мекунад, ки дар натиҷа молекулаҳои сурфактант (ё ионҳо) дар интерфейси ду фаза адсорбсия мешаванд. , ки шиддати байни ду фазаро паст мекунад. Чӣ қадаре ки молекулаҳои сурфактант (ё ионҳо) дар интерфейс адсорб шаванд, ҳамон қадар коҳиши шиддати байнифазаҳо зиёд мешавад.
② Баъзе хосиятҳои мембранаи адсорбсия
Фишори сатҳи мембранаи адсорбсионӣ: Адсорбсияи сурфактант дар интерфейси газ ва моеъ барои ташаккули мембранаи адсорбсия, ба монанди ҷойгир кардани варақи шинокунандаи бидуни фриксия дар интерфейс, варақи шинокунанда мембранаи адсорбентро дар баробари сатҳи маҳлул тела медиҳад ва мембрана фишор ба вуҷуд меорад. дар варақи шинокунанда, ки фишори рӯизаминӣ номида мешавад.
Часпакии рӯизаминӣ: Мисли фишори рӯизаминӣ, часпакии рӯизаминӣ моликиятест, ки мембранаи ҳалнашавандаи молекулавӣ нишон медиҳад. Бо ҳалқаи сими пластикии металлӣ овезон карда шудааст, то ки ҳавопаймои он бо сатҳи оби зарф тамос гирад, ҳалқаи платина, ҳалқаи платина бо часпакии монеаи об, амплитуда тадриҷан таназзул кунад, ки мувофиқи он часпакии рӯи он метавонад бошад. чен карда шудааст. Усул ин аст: аввал таҷриба дар сатҳи оби соф барои чен кардани таназзули амплитуда гузаронида мешавад ва баъд таназзули пас аз ташаккули мембранаи рӯизаминӣ чен карда мешавад ва часпакии мембранаи рӯизаминӣ аз фарқияти байни ин ду ҳосил мешавад. .
Часпакнокии сатҳ бо устувории мембранаи рӯизаминӣ зич алоқаманд аст ва азбаски мембранаи адсорбсия фишор ва часпакии рӯизаминӣ дорад, он бояд чандирӣ дошта бошад. Фишори сатњи баланд ва часпакии мембранаи адсорбсия њар ќадар баланд бошад, модули чандирии он њамон ќадар зиёд мешавад. Модули чандирии мембранаи адсорбсияи рӯизаминӣ дар раванди устуворшавии ҳубобӣ муҳим аст.
③ Ташаккули мицеллаҳо
Маҳлулҳои маҳлулшудаи сурфактант ба қонунҳое итоат мекунанд, ки маҳлулҳои идеалӣ мувофиқат мекунанд. Микдори сурфактант, ки дар сатхи махлул адсорб мешавад, бо зиёд шудани консентратсияи махлул меафзояд ва хангоме ки консентратсияи он ба арзиши муайян мерасад ё аз он зиёд мешавад, микдори адсорбсия дигар намеафзояд ва ин молекулахои сурфактанти зиёдатии дар махлул тасодуфан чойгир мешаванд. роҳ ё ба таври муқаррарӣ. Ҳам амалия ва ҳам назария нишон медиҳанд, ки онҳо дар маҳлул ассотсиатсияҳо ташкил медиҳанд ва ин ассотсиатсияҳоро мицелла меноманд.
Консентратсияи миселҳои интиқодӣ (CMC): Консентратсияи ҳадди аққале, ки дар он сурфактантҳо дар маҳлул мицеллҳоро ташкил медиҳанд, консентратсияи критикии мицелла номида мешавад.
④ Қиматҳои CMC-и сурфактантҳои маъмул.
HLB ихтисораи тавозуни гидрофилии липофилист, ки тавозуни гидрофиликӣ ва липофилии гурӯҳҳои гидрофиликӣ ва липофилии сурфактантро, яъне арзиши HLB-и сурфактантро нишон медиҳад. Арзиши калони HLB нишон медиҳад, ки молекула бо гидрофилии қавӣ ва липофиликии заиф; баръакс, липофиликии қавӣ ва гидрофилии суст.
① Муқаррароти арзиши HLB
Арзиши HLB арзиши нисбӣ аст, бинобар ин ҳангоми таҳияи арзиши HLB ҳамчун стандарт арзиши HLB-и муми парафини, ки хосиятҳои гидрофиликӣ надорад, 0 муайян карда мешавад, дар ҳоле ки арзиши HLB-и сулфати додецил натрий, ки бештар дар об ҳалшаванда, 40 аст. Аз ин рӯ, арзиши HLB-и моддаҳои сурфактавӣ умуман дар доираи аз 1 то 40 аст. Умуман, эмульгаторҳои дорои арзишҳои HLB аз 10 камтар липофил мебошанд, дар ҳоле ки онҳо аз 10 зиёдтар гидрофил мебошанд. Ҳамин тариқ, нуқтаи гардиш аз липофилӣ ба гидрофилӣ тақрибан 10 аст.
Дар асоси арзишҳои HLB-и сурфактантҳо, тасаввуроти умумии истифодаи эҳтимолии онҳоро метавон ба даст овард, ки дар ҷадвали 1-3 нишон дода шудааст.
Ду моеъи ба ҳам ҳалнашаванда, ки яке дар дигараш ҳамчун зарраҳо (қатраҳо ё кристаллҳои моеъ) пароканда мешаванд, системаеро ташкил медиҳанд, ки эмульсия номида мешавад. Ин система бо сабаби зиёд шудани майдони сарҳади ду моеъ ҳангоми ба вуҷуд омадани эмульсия аз ҷиҳати термодинамикӣ ноустувор аст. Барои он ки эмульсия устувор бошад, ба он компоненти сеюм — эмульгаторро илова кардан лозим аст, ки энергияи интерфациалии системаро кам кунад. Эмульгатор ба моддаи сурфактан тааллуқ дорад, вазифаи асосии он бозидани нақши эмульсия мебошад. Фазаи эмульсия, ки дар шакли қатраҳо мавҷуд аст, фазаи дисперси (ё фазаи дарунӣ, фазаи қатъӣ) ва фазаи дигаре, ки бо ҳам пайваст аст, муҳити дисперсионӣ (ё фазаи берунӣ, фазаи муттасил) номида мешавад.
① Эмульгаторҳо ва эмульсияҳо
Эмульсияҳои маъмулӣ, як фаза об ё маҳлули обӣ, фазаи дигар моддаҳои органикӣ, ки бо об омехта намешаванд, ба монанди равѓан, мум ва ғайра. Эмульсияеро, ки аз об ва равған ба вуҷуд меоянд, аз рӯи вазъияти парокандашавӣ ба ду намуд тақсим кардан мумкин аст: равған. дар об пароканда шуда, эмулсияи навъи нафт дар об, бо шакли O/W (равған/об) ифода карда мешавад: об дар равған барои ба вуҷуд овардани эмулсияи навъи нафт дар об, ҳамчун В/О (об/равған) ифода карда мешавад. Намуди мураккаби об-дар-равған-дар-обӣ W/O/W ва нафт-дар-об-дар-равған O/W/O навъи бисёр-эмульсияҳо низ метавонанд ба вуҷуд оянд.
Эмульгаторҳо барои мӯътадил кардани эмульсияҳо тавассути коҳиш додани шиддати байнифазоӣ ва ташаккули мембранаи байнимолекулаҳои якмолекула истифода мешаванд.
Ҳангоми эмульсия кардани эмульгатор талабот:
а: Эмульгатор бояд қодир бошад, ки интерфейси байни ду фазаро адсорб кунад ё ғанӣ гардонад, то шиддати байнифазаҳо коҳиш ёбад;
б: Эмульгатор бояд зарраҳоро ба заряд бахшад, то ин ки дар байни заррачаҳо таҷзияи электростатикӣ ба амал ояд ё дар атрофи зарраҳо мембранаи муҳофизатии устувор ва часпак ба вуҷуд ояд.
Аз ин рӯ, моддае, ки ҳамчун эмульгатор истифода мешавад, барои эмульсия бояд гурӯҳҳои амфифилӣ дошта бошад ва сурфактантҳо метавонанд ба ин талабот ҷавобгӯ бошанд.
② Усулҳои тайёр кардани эмульсияҳо ва омилҳое, ки ба устувории эмульсияҳо таъсир мерасонанд
Ду тарзи тайёр кардани эмульсия вуҷуд дорад: яке аз усули механикӣ барои пароканда кардани моеъ дар заррачаҳои хурд дар моеъи дигар, ки бештар дар саноат барои тайёр кардани эмульсияҳо истифода мешавад; дигараш он аст, ки моеъро дар ҳолати молекулавӣ дар моеъи дигар об карда, сипас онро дуруст ҷамъ карда, эмульсияҳо ташкил медиҳанд.
Устувории эмульсия қобилияти ҷамъшавии зидди зарраҳо мебошад, ки ба ҷудошавии фазаҳо оварда мерасонад. Эмульсияҳо системаҳои аз ҷиҳати термодинамикӣ ноустувор бо энергияи бузурги озод мебошанд. Бинобар ин, устувории эмульсия номида мешавад, воқеан вақти зарурӣ барои расидан ба мувозинат, яъне вақти ҷудошавии яке аз моеъҳои система зарур аст.
Вақте ки мембранаи interfacial бо спиртҳои равғанӣ, кислотаҳои равғанӣ ва аминокислотаҳо ва дигар молекулаҳои органикии қутбӣ, қувваи мембрана ба таври назаррас баландтар. Ин дар он аст, ки дар қабати адсорбсияи байнифазоӣ молекулаҳои эмульгаторҳо ва спиртҳо, кислотаҳо ва аминҳо ва дигар молекулаҳои қутбӣ «комплекс» ба вуҷуд меоранд, то қувваи мембранаи байнифасиалӣ зиёд шавад.
Эмульгаторҳое, ки аз ду зиёда аз ду сурфактант иборатанд, эмульгаторҳои омехта номида мешаванд. Эмульгатори омехта, ки дар интерфейси об/равған адсорб карда шудааст; амали байнимолекулаҳо метавонад комплексҳо ташкил кунад. Аз сабаби таъсири пурқуввати байнимолекулавӣ, шиддати байнифазавӣ хеле кам мешавад, миқдори эмульгаторе, ки дар интерфейс адсорб мешавад, хеле зиёд мешавад, ташаккули зичии мембранаи байнифазавӣ меафзояд, қувват меафзояд.
Заряди донахои моеъ ба устувории эмульсия таъсири калон мерасонад. Эмульсияҳои устувор, ки маҳтобҳои моеъи онҳо умуман заряднок мебошанд. Ҳангоми истифода бурдани эмульгаторҳои ионӣ, иони эмульгатор, ки дар интерфейс адсорб мешавад, гурӯҳи липофиликии худро ба фазаи нафт ворид мекунад ва гурӯҳи гидрофилӣ дар фазаи обӣ буда, маҳтобҳои моеъро заряднок мекунад. Чун маҳтоби эмульсия бо заряди якхела, онҳо якдигарро дафъ мекунанд, агломерат кардан осон нест, то устуворӣ зиёд карда шавад. Муайян кардан мумкин аст, ки ионҳои эмульгаторӣ ба дандонҳо ҳар қадар зиёдтар адсорбсия шаванд, заряд ҳамон қадар зиёд бошад, қобилияти пешгирии агломератсияи дандонҳо зиёдтар аст, системаи эмульсия устувортар аст.
Ба устувории эмульсия часпакии мухити дисперси эмульсия таъсири муайян мерасонад. Умуман, часпакии мухити дисперсионй хар кадар баланд бошад, устувории эмульсия хамон кадар баланд мешавад. Зеро часпакии мухити дисперси калон аст, ки ин ба харакати броунии донахои моеъ таъсири сахт мерасонад ва бархурди байни порахои моеъро суст мекунад, то ки система устувор мемонад. Одатан, моддаҳои полимерӣ, ки метавонанд дар эмульсияҳо ҳал шаванд, часпакии системаро зиёд карда, устувории эмульсияҳоро баландтар гардонанд. Илова бар ин, полимерҳо инчунин метавонанд мембранаи мустаҳками байнифазоӣ ташкил карда, системаи эмульсияро устувортар кунанд.
Дар баъзе ҳолатҳо, илова кардани хокаи сахт инчунин метавонад эмульсияро ба эътидол оварад. Хокаи сахт дар об, равған ё интерфейс, вобаста ба равған, об аз рӯи қобилияти тар кардани хокаи сахт, агар хокаи сахт бо об пурра тар набошад, балки аз равған низ тар бошад, дар об ва равған боқӣ мемонад. интерфейс.
Хокаи сахт эмульсияро устувор намегардонад, зеро хокаи дар интерфейс ҷамъшуда мембранаи интерфасиалиро тақвият медиҳад, ки ба адсорбсияи байнифаъолияти молекулаҳои эмульгатор монанд аст, аз ин рӯ маводи хокаи сахт дар интерфейс ҳар қадар зичтар ҷойгир карда шавад, ҳамон қадар устувортар аст. эмульсия аст.
Сурфактантҳо қобилияти хеле баланд бардоштани маҳлули моддаҳои органикии ҳалнашаванда ё каме дар об ҳалшавандаро доранд, ки пас аз ба вуҷуд омадани мицеллаҳо дар маҳлули обӣ маҳлул шаффоф аст. Ин таъсири мицелларо ҳаллубилизатсия меноманд. Сурфактанте, ки метавонад ҳалшавандаро ба вуҷуд орад, ҳалкунанда номида мешавад ва моддаи органикӣ, ки ҳалшаванда аст, моддаи ҳалшаванда номида мешавад.
Кафк дар раванди шустан нақши муҳим мебозад. Кафк як системаи дисперсиест, ки дар он газ дар моеъ ё сахт пароканда мешавад ва газ ҳамчун фазаи пароканда ва моеъ ё сахт ҳамчун муҳити пароканда, аввалро кафк моеъ меноманд, дар ҳоле ки охиринро кафке сахт меноманд. чун пластикаи кафкдор, шишаи кафкдор, цементи кафкдор ва гайра.
(1) Ташаккули кафк
Кафк гуфта, дар ин ҷо агрегати ҳубобҳои ҳаворо дар назар дорем, ки бо мембранаи моеъ ҷудо шудаанд. Ин намуди ҳубобӣ аз сабаби фарқияти калони зичии байни фазаи дисперсӣ (газ) ва муҳити дисперсионӣ (моеъ), дар якҷоягӣ бо часпакии пасти моеъ ҳамеша зуд ба сатҳи моеъ мебарояд.
Раванди пайдоиши ҳубобӣ аз он иборат аст, ки миқдори зиёди газ ба моеъ оварда шавад ва футурҳои моеъ зуд ба рӯи замин бармегарданд ва агрегати ҳубобчаҳои бо миқдори ками гази моеъ ҷудошударо ташкил медиҳанд.
Кафк аз ҷиҳати морфология ду хусусияти муҳим дорад: яке ин аст, ки футурҳо ҳамчун фазаи пароканда аксар вақт шакли бисёрсоҳа доранд, зеро дар чорроҳаи футурҳо тамоюли тунук шудани плёнкаи моеъ вуҷуд дорад, то футурҳо ба шакли футур табдил ёбанд. бисёрсоҳа, вақте ки плёнкаи моеъ ба андозаи муайян тунук мешавад, боиси шикастани ҳубоб мегардад; дуюм он аст, ки моеъҳои соф кафкеи устувор ташкил карда наметавонанд, моеъе, ки кафк ташкил карда метавонад, ҳадди ақал ду ё зиёда ҷузъҳо мебошад. Маҳлулҳои обии моддаҳои рӯизаминӣ хоси системаҳое мебошанд, ки ба тавлиди кафк майл доранд ва қобилияти онҳо барои тавлиди кафк низ бо дигар хосиятҳо алоқаманд аст.
Сурфактантҳои дорои қувваи хуби кафкбарорӣ агентҳои кафккунанда номида мешаванд. Ҳарчанд агенти кафккунӣ қобилияти хуби кафккунӣ дорад, аммо кафке, ки ҳосил шудааст, метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта нашавад, яъне устувории он ҳатман хуб нест. Бо мақсади нигоҳ доштани устувории кафк, аксар вақт дар агенти кафккунанда барои илова кардани моддаҳое, ки метавонанд устувории кафкро зиёд кунанд, моддаро stabilizer кафк меноманд, stabilizer маъмулан истифодашаванда lauryl diethanolamine ва оксиди диметиламини додецил мебошад.
(2) Устувории кафк
Кафк як системаи термодинамикӣ ноустувор аст ва тамоюли ниҳоӣ ин аст, ки майдони умумии сатҳи моеъ дар дохили система пас аз шикастани ҳубоб кам мешавад ва энергияи озод кам мешавад. Раванди кафккунӣ ин равандест, ки тавассути он мембранаи моеъ, ки газро ҷудо мекунад, то шикастанаш ғафс ва бориктар мешавад. Аз ин рӯ, дараҷаи устувории кафк асосан бо суръати ихроҷи моеъ ва мустаҳкамии плёнкаи моеъ муайян карда мешавад. Ба ин омилҳои зерин низ таъсир мерасонанд.
(3) Нобудшавии кафк
Принсипи асосии нобудсозии кафк ин тағир додани шароите, ки кафкро ба вуҷуд меорад ё бартараф кардани омилҳои устуворкунандаи кафк мебошад, аз ин рӯ усулҳои физикӣ ва химиявии кафккунӣ вуҷуд доранд.
Дефоаминги ҷисмонӣ маънои тағир додани шароити истеҳсоли кафк ҳангоми нигоҳ доштани таркиби кимиёвии маҳлули кафкро дорад, ба монанди халалдоршавии беруна, тағирёбии ҳарорат ё фишор ва табобати ултрасадо ҳама усулҳои физикии самараноки бартараф кардани кафк мебошанд.
Усули кимиёвии дефоаминг ин илова кардани моддаҳои муайян барои ҳамкорӣ бо агенти кафккунанда барои кам кардани қувваи филми моеъ дар кафк ва ба ин васила паст кардани устувории кафк барои ноил шудан ба ҳадафи кафккунӣ мебошад, чунин моддаҳоро дефоамер меноманд. Аксари дефоамерҳо моддаҳои сурфактант мебошанд. Аз ин рӯ, тибқи механизми defoaming, defoamer бояд қобилияти қавии паст кардани шиддати рӯизаминӣ дошта бошад, ба осонӣ дар рӯи адсорб карда шавад ва таъсири мутақобилаи байни молекулаҳои адсорбсияи рӯизаминӣ заиф аст, молекулаҳои адсорбсия дар сохтори мулоимтар ҷойгир шудаанд.
Намудҳои гуногуни дефоамер мавҷуданд, аммо асосан онҳо ҳама сурфактантҳои ғайриионӣ мебошанд. Сурфактантҳои ғайриионикӣ хосиятҳои зидди кафккуниро дар наздикии нуқтаи абрии худ ё болотар доранд ва аксар вақт ҳамчун дефоамер истифода мешаванд. Алкоголҳо, махсусан спиртҳои дорои сохтори шохадор, кислотаҳои равғанӣ ва эфирҳои кислотаи равғанӣ, полиамидҳо, эфирҳои фосфатӣ, равғанҳои силиконӣ ва ғайраҳо ҳамчун дефоамери аъло истифода мешаванд.
(4) Кафк ва шустан
Байни кафк ва самаранокии шустан робитаи мустақим вуҷуд надорад ва миқдори кафк самаранокии шустанро нишон намедиҳад. Масалан, сурфактанҳои ғайриионикӣ нисбат ба собунҳо хосиятҳои кафккуниро камтар доранд, аммо безараргардонии онҳо нисбат ба собунҳо хеле беҳтар аст.
Дар баъзе мавридҳо, кафк метавонад дар тоза кардани лой ва хок муфид бошад. Масалан, хангоми шустани зарфхо дар хона кафки моддаи шустушӯй қатраҳои равғанро мегирад ва ҳангоми рубучини қолинҳо кафк барои гирифтани чангу хок ва дигар чиркҳои сахт мусоидат мекунад. Илова бар ин, кафкро баъзан ҳамчун нишондиҳандаи самаранокии маводи шустушӯй истифода бурдан мумкин аст. Азбаски равғанҳои равғанӣ ба кафки шустушӯй таъсири монеъкунанда доранд, вақте ки равған аз ҳад зиёд ва маводи шустушӯй хеле кам аст, кафк ба вуҷуд намеояд ё кафки аслӣ нест мешавад. Кафкро низ баъзан метавон ҳамчун нишондиҳандаи тозагии шустушӯй истифода бурд, зеро миқдори кафк дар маҳлули шустушӯ бо кам шудани маводи шустушӯ майл дорад, бинобар ин миқдори кафкро барои арзёбии дараҷаи шустан истифода бурдан мумкин аст.
Ба маънои васеъ, шустушӯӣ раванди хориҷ кардани ҷузъҳои номатлуб аз ашёи шусташаванда ва ноил шудан ба ягон ҳадаф мебошад. Шустан ба маънои маъмулӣ ба раванди тоза кардани лой аз сатҳи интиқолдиҳанда ишора мекунад. Ҳангоми шустан таъсири мутақобилаи чирк ва интиқолдиҳанда бо таъсири баъзе моддаҳои кимиёвӣ (масалан, шустушӯй ва ғ.) суст мешавад ё аз байн меравад, то ки омезиши чирк ва интиқолдиҳанда ба омехтаи лой ва маводи шустушӯй табдил ёбад ва нихоят лой аз боркашон чудо карда мешавад. Азбаски ашёи шусташаванда ва чирки тозашаванда гуногунанд, шустан як раванди хеле мураккаб аст ва раванди асосии шустанро метавон бо муносибатҳои оддии зерин ифода кард.
Carrie··Лой + шустушӯй= Интиқолдиҳанда + лой· шустушӯй
Раванди шустанро одатан ба ду марҳила тақсим кардан мумкин аст: якум, дар зери таъсири маводи шустушӯй, лой аз интиқолдиҳандааш ҷудо мешавад; дуюм, чирки ЧУДОшуда парешон ва дар миё-на овехта мешавад. Раванди шустушӯ як раванди баръакс аст ва лой дар муҳити пароканда ва таваққуфшуда низ метавонад аз миёна ба ашёи шусташуда дубора борид. Аз ин рӯ, як шустушӯй хуб бояд қобилияти пароканда кардан ва боздоштани лой ва пешгирии дубора ҷойгиршавии лойро дошта бошад, ба ғайр аз қобилияти тоза кардани лой аз интиқолдиҳанда.
(1) Намудҳои лой
Ҳатто барои як ашё, намуд, таркиб ва миқдори лой вобаста аз муҳити истифодашаванда метавонад фарқ кунад. Хоки бадани равган асосан баъзе равганхои хайвонот ва наботот ва равганхои маъданй (аз кабили нафти хом, мазут, катрони ангишт ва гайра), чирки сахт асосан дуд, хокистар, занг, сиёхи карбон ва гайра мебошанд. Аз чихати лойи либос, аз бадани инсон чирк, аз қабили арақ, равған, хун ва ғайра вуҷуд дорад; лой аз ғизо, аз қабили доғи меваҳо, доғҳои равғани пухтупаз, доғҳои хушбӯй, крахмал ва ғайра; лой аз маҳсулоти косметикӣ, аз қабили лабпуш, нохунҳо ва ғайра; лой аз атмосфера, аз қабили дуд, чанг, лой ва ғ.; дигарон, аз қабили ранг, чой, рӯйпӯш ва ғайра. Он дар намудҳои гуногун меояд.
Намудҳои гуногуни лойро одатан ба се категорияи асосӣ тақсим кардан мумкин аст: лойи сахт, лойи моеъ ва лойи махсус.
① лойи сахт
Ба лойҳои сахти умумӣ зарраҳои хокистар, лой, замин, занг ва сиёҳи карбон дохил мешаванд. Аксарияти ин зарраҳо дар сатҳи худ заряди барқӣ доранд, аксарияти онҳо заряди манфӣ доранд ва метавонанд ба осонӣ ба ашёи нах адсорб шаванд. Одатан, лойҳои сахтро дар об ҳал кардан душвор аст, аммо онро тавассути маҳлулҳои шустушӯй пароканда ва боздоштан мумкин аст. Хоки сахти дорои нуқтаи массаи хурдтар тоза кардан душвортар аст.
② лойи моеъ
Хоки моеъ асосан дар равған ҳалшаванда аст, аз ҷумла равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот, кислотаҳои равғанӣ, спиртҳои равғанӣ, равғанҳои минералӣ ва оксидҳои онҳо. Дар байни онҳо равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот, кислотаҳои равғанӣ ва ишқдорҳо метавонанд ба амал оянд, дар ҳоле ки спиртҳои равғанӣ, равғанҳои минералӣ бо ишқдорҳо собун нашудаанд, балки метавонанд дар спиртҳо, эфирҳо ва ҳалкунандаҳои органикии карбогидридҳо ва эмульсия ва дисперсияи маҳлули оби шустушӯй ҳал шаванд. Лиқи моеъи дар равған ҳалшаванда одатан бо ашёи нах қувваи қавӣ дорад ва ба нахҳо сахттар адсорб карда мешавад.
③ лой махсус
Ба лойҳои махсус сафедаҳо, крахмал, хун, секретҳои инсон ба монанди арақ, равған, пешоб ва шарбати мева ва шарбати чой дохил мешаванд. Аксарияти ин намуди лой метавонанд ба ашёи нахӣ кимиёвӣ ва сахт адсорб карда шаванд. Аз ин рӯ, шустани он душвор аст.
Намудҳои гуногуни лой дар танҳоӣ хеле кам пайдо мешаванд, аммо аксар вақт бо ҳам омехта мешаванд ва ба объект адсорб мешаванд. Баъзан лой метавонад зери таъсири беруна оксид шавад, пусида ё пӯсида шавад ва ҳамин тавр лойҳои нав ба вуҷуд меояд.
(2) Часпидани лой
Либосҳо, дастҳо ва ғ. метавонад доғдор шавад, зеро байни ашё ва лой як навъ таъсири мутақобила вуҷуд дорад. Офтоб ба ашёҳо бо роҳҳои гуногун часпида мешавад, аммо ҷузъ аз пайвастагиҳои физикӣ ва кимиёвӣ дигар нест.
①Ба либос часпидани хок, хок, лой, қум ва ангишт часпиши ҷисмонӣ аст. Умуман, ба воситаи ин адгезияи лой ва нақши байни объекти оғушта нисбатан заиф аст, тоза кардани лой низ нисбатан осон аст. Мувофиқи қувваҳои гуногун, адгезияи физикии лой метавонад ба пайвастшавии механикӣ ва пайвастшавии электростатикӣ тақсим карда шавад.
A: Пайвастшавии механикӣ
Ин навъи часпак асосан ба часпидани баъзе чирки сахт (масалан, чанг, лой ва рег) дахл дорад. Адгезияи механикӣ яке аз шаклҳои заифтарини часпаки чирк буда, онро қариб бо воситаҳои соф механикӣ нест кардан мумкин аст, аммо вақте ки лой хурд аст (<0,1um), тоза кардани он душвортар аст.
B: пайвастшавии электростатикӣ
Адгезияи электростатикӣ асосан дар таъсири зарраҳои лойи заряднок ба объектҳои ба муқобили заряднок зоҳир мешавад. Аксари объектҳои нахдор дар об заряди манфӣ доранд ва метавонанд бо лойҳои мусбат заряднок, ба монанди намудҳои оҳак ба осонӣ часпида шаванд. Баъзе лойҳо, гарчанде ки заряди манфӣ доранд, ба монанди зарраҳои сиёҳи карбон дар маҳлулҳои обӣ, метавонанд ба нахҳо тавассути пулҳои ионӣ (ионҳо байни объектҳои зидди заряднок, ки дар якҷоягӣ бо онҳо ба таври пулакӣ амал мекунанд) аз ионҳои мусбати об ба вуҷуд омадаанд, пайваст шаванд (масалан. , Ca2+， Mg2+ ва ғ.).
Таъсири электростатикӣ нисбат ба амали механикии оддӣ қавитар аст ва тоза кардани лойро нисбатан мушкил мекунад.
② Пайвастшавии кимиёвӣ
Адгезияи химиявӣ ба падидаи лой, ки ба ашё тавассути пайвандҳои кимиёвӣ ё гидроген таъсир мерасонад, дахл дорад. Масалан, лойи сахти қутбӣ, сафеда, занг ва дигар адгезия дар ашёи нах, нахҳо дорои карбоксил, гидроксил, амид ва дигар гурӯҳҳо мебошанд, ин гурӯҳҳо ва кислотаҳои равғании лой, спиртҳои равғанӣ ба осонӣ пайвандҳои гидроген доранд. Қувваҳои кимиёвӣ умуман қавӣ ҳастанд ва аз ин рӯ лой ба объект сахттар пайваст мешавад. Ин навъи лойро бо усулҳои маъмулӣ тоза кардан душвор аст ва барои мубориза бо он усулҳои махсусро талаб мекунад.
Дарачаи часпидани лой ба хусусияти худи чирк ва хусусияти ашёе, ки ба он часпида мешавад, вобаста аст. Умуман, зарраҳо ба ашёи нахдор ба осонӣ часпида мешаванд. Чӣ қадаре ки сохтори лойи сахт хурдтар бошад, пайвастшавӣ ҳамон қадар мустаҳкамтар аст. Хоки қутбӣ дар ашёҳои гидрофилӣ, аз қабили пахта ва шиша нисбат ба лойҳои ғайриқутбӣ сахттар мечаспанд. Хоки ғайриқутбӣ нисбат ба лойҳои қутбӣ, ба монанди равғанҳои қутбӣ, чанг ва гил сахттар часпида, тоза кардан ва тоза кардан осонтар нест.
(3) Механизми тозакунии лой
Мақсади шустан тоза кардани лой аст. Дар муҳити ҳарорати муайян (асосан об). Бо истифода аз таъсири гуногуни физикӣ ва химиявии шустушӯй барои заиф ё бартараф кардани таъсири лой ва ашёҳои шуста, зери таъсири қувваҳои муайяни механикӣ (ба монанди молидани дастҳо, ташвиқи мошини ҷомашӯӣ, таъсири об), то лой ва ашёҳои шуста аз максади безараргардонй.
① Механизми тоза кардани лойи моеъ
А: тар кардан
Хоки моеъ асосан аз равған иборат аст. Равған бештар ашёи нахдорро тар мекунад ва дар рӯи маводи нахдор каму беш ҳамчун қабати равғанӣ паҳн мешавад. Қадами аввал дар амали шустан тар кардани сатҳи рӯи моеъи шустан мебошад. Барои мисол, сатҳи нахро метавон ҳамчун сатҳи ҳамвор тасаввур кард.
B: Отряди нафт - механизми curling
Қадами дуюм дар амали шустан тоза кардани равған ва равған мебошад, тоза кардани лойи моеъ тавассути як навъ печонидани ба даст оварда мешавад. Лиқи моеъ дар аввал дар шакли плёнкаи равғании паҳншуда дар рӯи замин мавҷуд буд ва дар зери таъсири афзалиятноки тар кардани моеъи шустушӯй дар сатҳи сахт (яъне сатҳи нах), он ба қадам ба дандонҳои равған печид. бо моеъи шустушӯй иваз карда шуданд ва дар ниҳоят дар зери таъсири қувваҳои муайяни беруна рӯи замин монданд.
② Механизми тоза кардани лойҳои сахт
Тоза кардани лойҳои моеъ асосан тавассути тар кардани имтиёзноки интиқолдиҳандаи лой бо маҳлули шустан сурат мегирад, дар ҳоле ки механизми тоза кардани лойҳои сахт гуногун аст, ки дар он раванди шустан асосан дар бораи тар кардани массаи лой ва сатҳи интиқолдиҳандаи он тавассути шустан аст. ҳалли. Аз сабаби адсорбсияи моддаҳои сурфактант дар лойи сахт ва сатҳи интиқолдиҳандаи он, таъсири мутақобилаи чирк ва сатҳ коҳиш ёфта, қувваи пайвастшавии массаи чирк дар рӯи замин кам мешавад, ба ин васила массаи лой аз сатҳи он ба осонӣ хориҷ карда мешавад. интиқолдиҳанда.
Гайр аз ин, адсорбцияи моддахои сурфак-тактивй, махсусан сурфак-танти ионй дар сатхи лойи сахт ва кашонандаи он потенсиали зиёд кардани потенсиали сатхи сатхи хоки сахт ва кашонандаи онро дорад, ки барои аз байн рафтани моддахои сурфактант бештар мусоидтар аст. лой. Сатҳи сахт ё умуман нахдор одатан дар муҳити обӣ заряди манфӣ доранд ва аз ин рӯ метавонанд дар массаҳои лой ё сатҳи сахт қабатҳои дукаратаи электронии паҳншударо ташкил кунанд. Аз сабаби тела додани зарядхои якхела часпидани заррахои лой дар об ба сатхи сахт суст мешавад. Ҳангоми илова кардани сурфактанти анионӣ, зеро он метавонад ҳамзамон потенсиали сатҳи манфии заррачаи лой ва сатҳи сахтро зиёд кунад, бозгардонии байни онҳо зиёд мешавад, қувваи пайвастшавии зарраҳо бештар кам мешавад ва тоза кардани лой осонтар аст. .
Сатҳи фаъоли ғайриионикӣ дар сатҳи сахти умуман заряднок адсорбсия карда мешавад ва гарчанде ки онҳо потенсиали интерфасиалиро ба таври назаррас тағйир намедиҳанд, сурфактантҳои ғайриионикии адсорбшуда майл доранд ғафсии муайяни қабати адсорбшударо дар сатҳ ба вуҷуд оранд, ки ба пешгирии дубора рехтани лой мусоидат мекунад.
Дар мавриди сурфактанти катионї, адсорбсияи онњо потенсиали манфии сатњи массаи чирк ва сатњи интиќоли онро кам мекунад ё аз байн мебарад, ки ин тафаккури байни чирк ва сатњро кам мекунад ва бинобар ин барои тоза кардани лой мусоид нест; гайр аз ин, пас аз адсорбсия дар сатхи сахт, сурфактантхои катионй майл доранд сатхи сахтро гидрофоб мекунанд ва аз ин рӯ, барои тар кардани сатҳ ва аз ин рӯ шустан мусоидат намекунанд.
③ Тоза кардани хокҳои махсус
Протеин, крахмал, секрецияи одам, шарбати мева, шарбати чой ва дигар чунин чиркхоро бо моддахои сурфактанти мукаррарй тоза кардан душвор аст ва табобати махсусро талаб мекунад.
Доғҳои сафеда, аз қабили яхмос, тухм, хун, шир ва ихроҷи пӯст майл ба коагулятсия дар нахҳо ва таназзул ва пайвастагии қавӣ пайдо мекунанд. Бо истифода аз протеазҳо, ифлосшавии сафедаҳоро нест кардан мумкин аст. Протеаза фермент сафедаҳои дар лой бударо ба аминокислотаҳои дар об ҳалшаванда ё олигопептидҳо тақсим мекунад.
Доғҳои крахмал асосан аз маҳсулоти хӯрокворӣ, аз қабили ширеш, ширеш ва ғайра пайдо мешаванд. Амилаза ба гидролизи доғҳои крахмал таъсири каталитикӣ мерасонад ва боиси шикастани крахмал ба қанд мегардад.
Липаза таҷзияи триглицеридҳоро катализ мекунад, ки бо усулҳои муқаррарӣ хориҷ кардан душвор аст, ба монанди равған ва равғанҳои ошӣ ва онҳоро ба глицеролҳои ҳалшаванда ва кислотаҳои равғанӣ тақсим мекунад.
Баъзе доғҳои ранга аз афшураҳои меваҷот, афшураҳои чой, рангҳо, лабҳои лаб ва ғ. аксар вақт тоза кардани онҳо ҳатто пас аз шустани такрорӣ душвор аст. Ин доғҳоро тавассути реаксияи редокс бо агенти оксидкунанда ё коҳишдиҳанда ба монанди шустагар тоза кардан мумкин аст, ки сохтори гурӯҳҳои ёрирасон ё рангро вайрон мекунад ва онҳоро ба ҷузъҳои хурдтари дар об ҳалшаванда вайрон мекунад.
（4） Механизми тозакунии доғҳои тозакунии хушк
Дар боло воқеан об ҳамчун воситаи шустан аст. Дарвоқеъ, аз сабаби намудҳои гуногуни либос ва сохтор, баъзе либосҳое, ки бо обшӯйӣ истифода мебаранд, тоза шустан қулай нест ё осон нест, баъзе либосҳо пас аз шустан ва ҳатто деформатсия, пажмурдашавӣ ва ғайра, масалан: аксари нахҳои табиӣ обро ҷаббида мекунанд ва осон ба дабдабанок, ва хушк ва осон ба коҳиш, то пас аз шустан хоҳад деформатсияи; бо шустани маҳсулоти пашм низ зуд-зуд зуҳуроти коҳиш пайдо мешавад, баъзе маҳсулоти пашмӣ бо обшӯйӣ низ осон ба pilling, тағйирёбии ранг аст; Эҳсоси дастони баъзе абрешимҳо пас аз шустан бадтар мешавад ва дурахшонии худро гум мекунад. Барои ин либосҳо аксар вақт усули тозакунии хушкро барои безараргардонӣ истифода мебаранд. Ба истилоҳ тозакунии хушк умуман ба усули шустан дар ҳалкунандаҳои органикӣ, махсусан дар ҳалкунандаҳои ғайриқутбӣ дахл дорад.
Тозакунии хушк як шакли нармтар аз шустани об аст. Азбаски тозакунии химикӣ таъсири зиёди механикиро талаб намекунад, он боиси вайроншавӣ, чинс ва деформатсияи либос намегардад, дар ҳоле ки агентҳои тозакунандаи хушк бар хилофи об хеле кам васеъшавӣ ва кашишро ба вуҷуд меоранд. То он даме, ки технология дуруст кор карда мешавад, либосро бе таҳриф, пажмурдани ранг ва дароз кардани мӯҳлати хидматрасонӣ хушк кардан мумкин аст.
Дар робита ба тозакунии хушк, се намуди васеи лой вуҷуд дорад.
①Лойҳои дар равған ҳалшаванда. Хоки дар равған ҳалшаванда ҳама гуна равған ва равганро дар бар мегирад, ки моеъ ё равѓанинанд ва метавонанд дар мањлулњои тозакунандаи хушк њал шаванд.
②Лойҳои дар об ҳалшаванда Лойҳои дар об ҳалшаванда дар маҳлулҳои обӣ ҳал мешаванд, аммо на дар агентҳои тозакунандаи хушк, дар либос дар ҳолати обӣ адсорб карда мешаванд, об пас аз боришоти моддаҳои сахти донадор, ба монанди намакҳои ғайриорганикӣ, крахмал, сафеда ва ғайра бухор мешавад.
③Лойҳои ҳалнашавандаи равған ва об. Лиқи ҳалнашавандаи равған ва об на дар об ҳал мешавад ва на дар ҳалкунандаҳои тозакунандаи хушк, ба монанди карбон сиёҳ, силикатҳои металлҳо ва оксидҳои гуногун ва ғайра.
Аз сабаби табиати гуногуни намудҳои гуногуни лой, роҳҳои гуногуни тоза кардани лой дар раванди тозакунии хушк мавҷуданд. Хокҳои дар равған ҳалшаванда, аз қабили равғанҳои ҳайвонот ва растанӣ, равғанҳои минералӣ ва равғанҳо, дар ҳалкунандаҳои органикӣ ба осонӣ ҳал мешаванд ва ҳангоми тоза кардани хушк осонтар мешаванд. Ҳалпазирии аълои маҳлулҳои тозакунандаи хушк барои равғанҳо ва равғанҳо аслан аз қувваҳои ван дер Walls байни молекулаҳо бармеояд.
Барои тоза кардани лойҳои дар об ҳалшаванда, аз қабили намакҳои ғайриорганикӣ, қанд, сафедаҳо ва арақ ба маводи тозакунандаи хушк ба миқдори лозими об низ бояд илова карда шавад, вагарна лойҳои дар об ҳалшавандаро аз либос тоза кардан душвор аст. Бо вуҷуди ин, обро дар агенти тозакунандаи хушк ҳал кардан душвор аст, бинобар ин барои зиёд кардани миқдори об, шумо инчунин бояд моддаҳои сурхро илова кунед. Мавҷудияти об дар агенти тозакунандаи хушк метавонад сатҳи лой ва либосро намнок созад, то он бо гурӯҳҳои қутбӣ ба осонӣ муошират кунад, ки ба адсорбсияи моддаҳои сурфактант дар рӯи замин мусоидат мекунад. Илова бар ин, вақте ки сурфактантҳо мицеллаҳоро ба вуҷуд меоранд, лойҳои дар об ҳалшаванда ва об метавонанд ба мицеллаҳо ҳал шаванд. Илова бар зиёд кардани миқдори оби ҳалкунандаи хушккунандаи хушк, сурфактантҳо инчунин метавонанд дар пешгирии таҳшиншавии дубораи лой барои баланд бардоштани таъсири безараргардонӣ нақш бозанд.
Мавҷудияти миқдори ками об барои тоза кардани лойҳои дар об ҳалшаванда зарур аст, аммо об аз ҳад зиёд метавонад боиси таҳриф ва чиниши баъзе либосҳо гардад, аз ин рӯ миқдори об дар агенти тозакунандаи хушк бояд мӯътадил бошад.
Либосҳое, ки на дар об ҳал мешаванд ва на дар равған ҳалшаванда, зарраҳои сахт ба монанди хокистар, лой, хок ва карбон сиёҳ, одатан ба либос тавассути қувваҳои электростатикӣ ё якҷоя бо равған часпонида мешаванд. Дар тозакунии хушк, ҷараёни ҳалкунанда, таъсир метавонад қувваи электростатикии адсорбсияи лойро хомӯш кунад ва агенти тозакунандаи хушк метавонад равғанро пароканда кунад, то ки омезиши равған ва лой ва ба либоси зарраҳои сахт пайваст карда шавад. -агенти тозакунанда, агенти тозакунандаи хушк дар миқдори ками об ва сурфактантҳо, то онҳое, ки аз зарраҳои лой сахт метавонанд суспензияи устувор бошанд, пароканда шаванд, то дубора ҷойгиршавии он ба либос пешгирӣ карда шавад.
(5) Омилҳое, ки ба амали шустан таъсир мерасонанд
Адсорбсияи самти моддаҳои сурфактавӣ дар интерфейс ва паст кардани шиддати сатҳӣ (интерфасиалӣ) омилҳои асосии тоза кардани лойҳои моеъ ё сахт мебошанд. Бо вуҷуди ин, раванди шустан мураккаб аст ва таъсири шустан, ҳатто бо як навъи шустушӯй, аз бисёр омилҳои дигар таъсир мерасонад. Ба ин омилҳо консентратсияи маводи шустушӯй, ҳарорат, хусусияти ифлосшавӣ, намуди нах ва сохтори матоъ дохил мешаванд.
① Консентратсияи сурфактант
Микеллаҳои сурфактант дар маҳлул дар раванди шустан нақши муҳим мебозанд. Вақте ки консентрат ба консентратсияи критикии мицелла (CMC) мерасад, таъсири шустан якбора зиёд мешавад. Аз ин рӯ, консентратсияи шустушӯй дар ҳалкунанда бояд аз арзиши CMC баландтар бошад, то таъсири шустани хуб дошта бошад. Аммо, вақте ки консентратсияи сурфактант аз арзиши CMC зиёд аст, афзоиши афзояндаи таъсири шустани он маълум нест ва консентратсияи сурфактантро аз ҳад зиёд зиёд кардан лозим нест.
Ҳангоми хориҷ кардани равған бо роҳи ҳалкунӣ, таъсири ҳалшаванда бо зиёд шудани консентратсияи сурфактант, ҳатто вақте ки консентратсияи CMC болотар аст, меафзояд. Дар айни замон, ба таври мутамаркази маҳаллӣ истифода бурдани маводи шустушӯй тавсия дода мешавад. Масалан, агар дар манжетҳо ва гиребони либос лойҳои зиёд мавҷуд бошанд, ҳангоми шустан як қабати шустушӯйро истифода бурдан мумкин аст, то таъсири ҳалкунандаи моддаи сурфактантро ба равған зиёд кунад.
②Ҳарорат ба амали безараргардонӣ таъсири хеле муҳим дорад. Умуман, баланд бардоштани ҳарорат тоза кардани лойро осон мекунад, аммо баъзан ҳарорати аз ҳад зиёд метавонад боиси камбудиҳо гардад.
Баландшавии ҳарорат ба паҳншавии чирк мусоидат мекунад, равгани сахт дар ҳарорати болотар аз нуқтаи обшавии худ ба осонӣ эмульсия мешавад ва нахҳо аз сабаби баланд шудани ҳарорат варам мекунанд, ки ҳама барои тоза кардани лой мусоидат мекунанд. Аммо барои матоъҳои паймон, микрофосилаҳои байни нахҳо ҳангоми васеъ шудани нахҳо кам мешаванд, ки ин барои тоза кардани лой зараровар аст.
Тағйирёбии ҳарорат инчунин ба ҳалшавандагӣ, арзиши CMC ва андозаи миселҳои сурфактант таъсир мерасонад, ки ба таъсири шустан таъсир мерасонад. Ҳалпазирии моддаҳои сурфактан бо занҷирҳои дарози карбон дар ҳарорати паст паст аст ва баъзан ҳалшавандагӣ ҳатто аз арзиши CMC пасттар аст, бинобар ин ҳарорати шустан бояд ба таври мувофиқ баланд карда шавад. Таъсири ҳарорат ба арзиши CMC ва андозаи мицелла барои сурфактантҳои ионӣ ва ғайриионикӣ гуногун аст. Барои сурфактантҳои ионӣ, афзоиши ҳарорат умуман арзиши CMC-ро зиёд мекунад ва андозаи мицеллро кам мекунад, яъне консентратсияи сурфактант дар маҳлули шустан бояд зиёд карда шавад. Барои сурфактантҳои ғайриионӣ, афзоиши ҳарорат боиси кам шудани арзиши CMC ва афзоиши назарраси ҳаҷми мицелла мегардад, аз ин рӯ равшан аст, ки баландшавии мувофиқи ҳарорат ба сурфактанти ғайриионикӣ барои ба амал овардани таъсири сатҳи фаъоли худ кӯмак мекунад. . Бо вуҷуди ин, ҳарорат набояд аз нуқтаи абрии худ зиёд бошад.
Хулоса, ҳарорати оптималии шустушӯй аз таркиби маводи шустушӯй ва ашёи шусташаванда вобаста аст. Баъзе маводи шустушӯй дар ҳарорати хонагӣ таъсири хуби шустушӯй доранд, дар ҳоле ки дигарон дорои шустушӯй байни шустани хунук ва гарм мебошанд.
③ Кафк
Одатан маъмул аст, ки қувваи кафккуниро бо таъсири шустан омехта кунед, зеро боварӣ доред, ки маводи шустушӯй дорои қобилияти кафккунии баланд таъсири хуби шустан доранд. Тадқиқот нишон дод, ки байни таъсири шустан ва миқдори кафк робитаи мустақим вуҷуд надорад. Масалан, шустушӯй бо маводи шустушӯйӣ, ки кафкашон паст аст, аз шустан бо маводи шустушӯйӣ кам нест.
Ҳарчанд кафк бевосита ба шустан алоқаманд нест, ҳолатҳое мешаванд, ки он барои тоза кардани лой, масалан, ҳангоми шустани зарфҳо бо даст кӯмак мекунад. Ҳангоми тоза кардани қолинҳо, кафк инчунин метавонад чанг ва дигар зарраҳои лойи сахтро нест кунад, лойи қолинҳо қисми зиёди чангро ташкил медиҳад, аз ин рӯ агентҳои тозакунандаи қолинҳо бояд қобилияти муайяни кафккуниро дошта бошанд.
Қувваи кафккунӣ барои шампунҳо низ муҳим аст, ки дар он ҷо кафки хуби моеъ ҳангоми шампун ё оббозӣ ҳосили мӯйро молидан ва бароҳат ҳис мекунад.
④ Навъҳои нахҳо ва хосиятҳои физикии нассоҷӣ
Ба гайр аз сохти кимиёвии наххо, ки ба часпидан ва тоза кардани лой таъсир мерасонад, намуди наххо ва ташкили ришта ва матоъ ба осонии тоза кардани чирк таъсир мерасонад.
Тарозуи нахҳои пашмӣ ва лентаҳои ҳамвории каҷшудаи нахҳои пахта назар ба нахҳои ҳамвор бештар чирк ҷамъ мешаванд. Масалан, сиёхи карбоне, ки дар плёнкахои целлюлоза (плёнкахои вискозай) олуфта шудааст, ба осонй тоза кардан мумкин аст, дар сурате, ки сиёхи карбоне, ки дар матоъхои пахтагин догдор шудааст, шустан душвор аст. Мисоли дигар ин аст, ки матоъҳои кӯтоҳи нахи аз полиэстер сохташуда нисбат ба матоъҳои нахи дароз бештар ба ҷамъ шудани доғҳои равғанӣ майл доранд ва доғҳои равғании матоъҳои нахи кӯтоҳ низ нисбат ба доғҳои равғании матоъҳои нахи дароз душвортар аст.
Калобаҳои сахт печида ва матоъҳои танг аз сабаби фосилаи хурди байни нахҳо метавонанд ба ҳуҷуми лой муқобилат кунанд, аммо ҳамин тавр инчунин метавонад моеъи шустушӯйро пешгирӣ кунад, ки лойи дохилиро хориҷ кунад, аз ин рӯ матоъҳои сахт ба лой хуб муқовимат мекунанд, аммо як бор доғдор мешаванд. шустан низ душвортар аст.
⑤ Сахтии об
Консентратсияи Ca2+, Mg2+ ва дигар ионҳои металлӣ дар об ба таъсири шустан таъсири калон мерасонад, хусусан вақте ки сатҳи фаъоли анионӣ бо ионҳои Ca2+ ва Mg2+, ки намакҳои калсий ва магнийро ташкил медиҳанд, ки камтар ҳалшавандаанд ва қобилияти шустушӯии онро коҳиш медиҳанд. Дар оби сахт, ҳатто агар консентратсияи сурфактант баланд бошад ҳам, шустушӯй нисбат ба дистилятсия хеле бадтар аст. Барои он ки сурфактант таъсири беҳтарини шустан дошта бошад, консентратсияи ионҳои Ca2+ дар об бояд то 1 x 10-6 моль/л (CaCO3 то 0,1 мг/л) ё камтар кам карда шавад. Ин ба моддаи шустушӯй илова кардани нармкунакҳои гуногунро талаб мекунад.
Вақти фиристодан: феврал-25-2022