Маҳсулоти асосӣ
Муқаддима ба сурфаттҳо
Сармуди ҳавои Amphahilic дорои як гурӯҳи гидромиликӣ мебошад, ки ба ҳайси саршумори гидромила дорад, дар ҳоле ки дигар гурӯҳи гидрофикӣ дорад, ки бо думи гидрофобӣ маъмул аст. Сари гидакилия имкон медиҳад, ки дар шакли мономери худ дар об пароканда шаванд.
Гурӯҳи гидрофилӣ аксар вақт гурӯҳи қутбӣ аст, ки метавонад гурӯҳи карбокси бошад (-ҳар), мӯи кислотаи сулрикон (-hh2), гурӯҳҳои амудӣ (-Oh), Groadeal (-Oh), гурӯҳҳои эфир (-оба) ба монанди дигар мисолҳои гурӯҳҳои гидрофилияи русӣ.
Гурӯҳи гидрофӣ одатан занҷири лотаббогидридҳои ғайрисоғic сабукрав, ба монанди занҷирҳои гидрофбиникӣ (R- барои Alkyl) ё гурӯҳҳои хушбӯй (AR- A Aryil).
Сандуқро ба ҳайкалактҳои ionic (аз ҷумла ролактҳои Cattic (аз ҷумла satattic ва шарикӣ) гурӯҳбандӣ карда мешаванд, рингилантҳои ғайримуқаррарӣ, ҳайколҳои амфотерҳо, ҳайколҳои омехта ва дигарон мебошанд. Дар қарорҳои баландфарзӣ, вақте ки консентратсияи ҳуруфот ба арзиши муайян мерасад, молекулаҳои серфарзанд агрегатҳои гуногуни фармоишро ҳамчун миксҳо ташкил медиҳанд. Раванди мобилӣ ё ташаккули миклас, амволи муҳими маҳлулҳои роҳбарикунанда мебошад, зеро бисёре аз аксари минтақаҳои муҳими интерфейс бо ташаккули микронҳо алоқаманданд.
Консентратсия, ки дар он серфингҳо дар ҳалли он ба маҳлулҳо микланд мезананд, ки консентратсияи танқидии микланд (CMC) номида мешавад. Микелҳо сохторҳои собит, сферӣ надоранд; Баръакс, онҳо вайронкунии шадид ва тағйироти динамикӣ нишон медиҳанд. Дар шароити муайян, рингтактанҳо низ метавонанд давлатҳои микландро нишон диҳанд.
Омилҳо ба CMC таъсир мерасонанд:
- Сохтори сурфатт
- намуд ва ҳузури иловаҳо
- ҳарорат
Амалҳои байниҳамдигарии байни сурудҳо ва сафедаҳо
Сафедҳо аз ҷониби ғайримуҳо, раҳумо ва гурӯҳҳои пардохтшуда мебошанд ва бисёр молекулаҳои Ампогиликӣ метавонад бо протез бо роҳҳои гуногун ҳамкорӣ кунанд. Вобаста аз шартҳо, суратҳо метавонанд агрегатҳои муташаккилонаи молекуларо бо сохторҳои гуногун, аз қабили микросхемаҳо ё микросхемаҳои баръакс ташкил кунанд, ки он бо сафедаҳо фарқ мекунанд.
Ҳамкории байниҳамдигарӣ дар байни сафедаҳо ва ҳайкалакантҳо (протеин-Софтсант, PS) пеш аз ҳама иштироки муштаракҳои электронии электроматикӣ ва ҳамкориҳои гидрофиро ҷалб мекунанд. Сингфактанҳои ionic бо сафедаҳо асосан тавассути қувваҳои электростатикии гуруҳи Prolar ва ҳамбастагии гидрофоративии занҷири карбон ва ба минтақаҳои қуттии сафеда ва гидрофоратийи сафеда пайваст мешаванд ва ҳамин тавр маҷмӯаҳои PS-ро ташкил медиҳанд.
Сингаттҳои ғайримуқаррарӣ асосан бо сафедаҳо тавассути қувваҳои гидрофинкорӣ ҳамкорӣ мекунанд, ки дар он гудохта бо занҷирҳои гидрофиккорӣ бо минтақаҳои гидрофобӣ бо минтақаҳои гидрофобӣ ҳамкорӣ мекунанд. Ҳамкорӣ ҳам ба сохтор ва ҳам функсияи сурфакант ва протеин таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, намуд ва тамаркузи консентратсияҳо дар баробари заминаи экологӣ муайян карда мешавад, ки оё протолак протехникро мӯътадил ё таҳвил мекунанд, инчунин онҳо ба дастовардҳо ё пароканда мусоидат мекунанд.
Арзиши Hlb
Барои рахмат кардани фаъолияти ягонаи интерфиналӣ, он бояд ҷузъҳои гидрофобӣ ва гидрофилиро мувозинат кунад. HLB (тавозуни HLB) HLB (тавозуни гидрофилӣ) ченаки тавозуни гидрофилӣ-липофилӣ-липофилӣ мебошад ва ҳамчун нишондиҳандаи хусусиятҳои гидрофилӣ ва гидрофилӣ ва гидрофилӣ хидмат мекунад.
Арзиши HLB арзиши нисбии нисбӣ аст (аз 0 то 40). Масалан, Парафин дорои арзиши 0 (ҳеҷ як ҷузъи гидрофилӣ), глейколен Глейкилен дорои арзиши 20 ва глейполии HLB мебошад, ки ҳангоми интихоби shattactants метавонад ҳамчун истинод ба сифати истинод ба сифати истинод ба сифати истинод ба сифати истинод ба сифати истинодҳои роҳнамоӣ бошад. Арзиши баландтари HLB баландтар нишон медиҳад, ки гидрофилияи баландтарро нишон медиҳад, дар ҳоле ки арзиши пасти HLB камбизоат аст, ки гидрофилии камбизоатро пешниҳод мекунад.
Вақти почта: СЕП-10-2024